當(dāng)下已進(jìn)入八月份，但各地區(qū)仍是高溫“燒烤模式”。無(wú)論是從居民消費(fèi)飲食亦或團(tuán)體消費(fèi)上來(lái)看，大米終端需求仍是疲軟狀態(tài)，米企也將自身的開(kāi)機(jī)率調(diào)至全年低位水平。米企最關(guān)心的問(wèn)題莫屬是大米何時(shí)能走貨好轉(zhuǎn)，甚至能漲一漲價(jià)也好。但結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)原糧供應(yīng)狀態(tài)以及未來(lái)大米市場(chǎng)供應(yīng)狀態(tài)來(lái)看，短期內(nèi)米價(jià)或仍將是弱勢(shì)整理，上漲的空間非常有限！

   陳稻供應(yīng)足，需要時(shí)間消耗；

 　雖然2019年國(guó)家臨儲(chǔ)稻谷拍賣(mài)啟動(dòng)的時(shí)間較去年晚，但是截止到目前總成交總量卻較上一年高。綜合歷次拍賣(mài)結(jié)果顯示，截止到８月２日，2019年國(guó)儲(chǔ)稻谷拍賣(mài)共計(jì)進(jìn)行71次，累計(jì)投放稻谷5280萬(wàn)噸，實(shí)際成交895萬(wàn)噸，成交率16.9%。不過(guò)隨著拍賣(mài)的深入以及大米市場(chǎng)處于供大于求的狀態(tài)，7月整體成交總量不及上兩個(gè)月，其中黑龍江專(zhuān)場(chǎng)稻谷停拍是成交量下降的原因之一，同時(shí)大量成交也使得終端市場(chǎng)處于消化不良的狀態(tài)。畢竟米企一致認(rèn)為，今年大米市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)較2018年更加困難，即使米價(jià)低了，但是還是一樣不走貨。因此接下來(lái)的一段時(shí)間，市場(chǎng)需要時(shí)間去慢慢消化已成交的稻谷，整個(gè)八月理論上仍是大米消費(fèi)的淡季，消耗進(jìn)度還是非常緩慢的。下周?chē)?guó)儲(chǔ)稻谷拍賣(mài)投放量為290.35萬(wàn)噸，較本周減少3.3萬(wàn)噸，減幅1.12%。其中減少的主要為專(zhuān)場(chǎng)稻谷的投放量。分品種看，中晚秈稻投放142.9萬(wàn)噸，粳稻投放147.45萬(wàn)噸。從標(biāo)的的分布來(lái)看，黑龍江14年產(chǎn)粳稻投放總量較本周下降了11萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)14年產(chǎn)原糧或已見(jiàn)底，據(jù)統(tǒng)計(jì)黑龍江14年托市總量約1500萬(wàn)噸左右，特別是14年產(chǎn)原糧質(zhì)量較好，深受企業(yè)青睞。

    新稻上市或低開(kāi)，托市啟動(dòng)晚；

    2月末國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、糧食和儲(chǔ)備局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行五部門(mén)聯(lián)合公布了2019年稻谷最低保護(hù)價(jià)。經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，2019年生產(chǎn)的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購(gòu)價(jià)格分別為每50公斤120元、126元和130元，保持2018年水平不變（如下圖所示），這對(duì)于農(nóng)戶(hù)來(lái)講無(wú)疑是一個(gè)好消息，畢竟在稻谷品種在前兩年連續(xù)兩次下調(diào)保護(hù)價(jià)，農(nóng)戶(hù)整體種植收益受到一定影響。雖然表面上有政策托底，收益有一定的保障。但面臨疲軟的大米市場(chǎng)，高庫(kù)存壓力，在無(wú)極端天氣及自然災(zāi)害的情況下，今年新稻上市后稻價(jià)或?qū)⒌烷_(kāi)。主要是即使新稻上市后，陳稻還將在市場(chǎng)流通一段時(shí)間，勢(shì)必會(huì)影響新稻價(jià)格的走高。縱觀(guān)近兩年稻谷托市，啟動(dòng)的時(shí)間均較晚，國(guó)家主張市場(chǎng)化收購(gòu)，市場(chǎng)缺乏支撐。同時(shí)若地方儲(chǔ)備價(jià)格高于托市價(jià)，那么托市暫不啟動(dòng)，江蘇省在2018年并未稻谷啟動(dòng)托市，這即是一個(gè)很好的例子，部分貿(mào)易商囤糧出現(xiàn)了虧損，因此以上事實(shí)證明，稻價(jià)低米價(jià)自然不會(huì)漲價(jià)。

   米價(jià)亂價(jià)現(xiàn)象普遍，低價(jià)米量多；

   今年國(guó)家臨儲(chǔ)稻谷投放的特點(diǎn)主要有兩方面，一方面是投放時(shí)間晚，較去年推遲了近兩個(gè)月時(shí)間。另一方面，今年銷(xiāo)售底價(jià)大幅下調(diào)，還增加了專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)。由于專(zhuān)場(chǎng)拍賣(mài)底價(jià)比較低，因此吸引了不少糧食企業(yè)及貿(mào)易商進(jìn)行參拍。總體來(lái)看，黑龍江產(chǎn)區(qū)粳稻溢價(jià)均要高于江蘇、安徽兩省，這樣一來(lái)成本參差不齊，導(dǎo)致市場(chǎng)陳米以及新陳摻兌以及大米出廠(chǎng)報(bào)價(jià)相對(duì)混亂。截止到八月初，黑龍江產(chǎn)區(qū)普通圓粒陳米價(jià)格在1.55-1.60元/斤之間，不含黃粒米。18年產(chǎn)圓粒大米出廠(chǎng)報(bào)價(jià)在1.9-1.93元/斤.江蘇產(chǎn)區(qū)產(chǎn)圓粒大米出廠(chǎng)報(bào)價(jià)在1.45元/斤，不含黃粒米，含有黃粒米的粳米價(jià)格更低，18年產(chǎn)晚粳米價(jià)格在1.7-1.78元/斤，從以上的出廠(chǎng)報(bào)價(jià)來(lái)看，南北方間價(jià)差已在0.1元/斤以上，況且東北產(chǎn)區(qū)距離銷(xiāo)區(qū)運(yùn)距遠(yuǎn)，加之汽運(yùn)費(fèi)漲價(jià)，大米外發(fā)更不具備一定的優(yōu)勢(shì)。中晚秈米中，雖然18年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻供應(yīng)量少，但低價(jià)15年產(chǎn)陳米摻兌、巴基斯坦白米勾兌在一定程度上漲也限制了后期米價(jià)的漲幅。

    綜上所述，短期內(nèi)米價(jià)或?qū)⒊掷m(xù)低位震蕩整理，走貨緩慢的情況將延續(xù)至8月中下旬。待氣溫逐漸降低再加上國(guó)內(nèi)大中專(zhuān)院校開(kāi)學(xué)后，增加集中性消費(fèi)，使得需求量上升，大米走貨速度將加快。但因稻還未上市，因此陳米還將占市場(chǎng)主導(dǎo)，即使市場(chǎng)利好因素占多，米價(jià)上漲的空間也將十分有限，建議米企還是合理制定生產(chǎn)計(jì)劃。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來(lái)走勢(shì)，敬請(qǐng)持續(xù)關(guān)注中國(guó)糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺(tái)（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢(xún)，成為中國(guó)糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。(中國(guó)糧油信息網(wǎng)尹秀穎)