截至目前已有八個省份啟動托市，稻谷市場正式進入了“政策市”，畢竟米企的長期以來不景氣，入市收購積極性遠不及新糧上市之初那般積極。眼下雙節(jié)將至，在托市啟動時間均較往年推遲的背景下，稻價未來是漲是落顯得格外迷茫。中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認為從現(xiàn)階段來看，東北產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣糧壓力越來越大，能夠在兩節(jié)前出售最佳，南方粳稻可事宜庫存，具體原因如下，僅供參考！

東北售糧進度慢　出售為上策

眾所周知，截止目前東北三省中僅有黑龍江啟動了托市，糧庫剛剛陸續(xù)開庫收購。收購初期對雜質(zhì)、水分要求嚴格且排隊的車輛也比較多。據(jù)統(tǒng)計，截至目前農(nóng)戶手中余糧保守估計至少還有五成，遠不及往年的售糧進度。12月19日黑龍江省糧食局下發(fā)緊急通知，對稻谷收購作出重要安排，目前，秋糧購銷進入關(guān)鍵階段，為有效應(yīng)對因氣象因素及洪澇災(zāi)害等不利條件影響，造成部分地區(qū)稻谷質(zhì)量較正常年景下降等突出矛盾，全面抓好稻谷最低收購價政策落實和市場購銷工作，確保全省秋糧購銷總體平穩(wěn)運行，不出現(xiàn)大面積農(nóng)民“賣糧難”。通知中共計六要點，但其中第三點重點強調(diào)國家收儲的態(tài)度。即是  強化市場化收購引導(dǎo)，努力擴大市場化購銷。各地糧食行政管理部門要加大政策宣傳力度，確保將國家稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案中關(guān)于“四等及以下稻谷由地方政府組織引導(dǎo)實行市場化收購”等政策規(guī)定，讓農(nóng)戶和企業(yè)家喻戶曉，切實認清深化糧食收儲制度改革的新形勢，消除依賴政策性收購的思想，堅定市場化購銷信心。要引導(dǎo)農(nóng)民主動適應(yīng)市場、利用市場，適時適價理性售糧。從以上可以看出，國家仍是主導(dǎo)市場化，那米業(yè)現(xiàn)階段是心有余而力不足的狀態(tài)，何以來加快收購呢？況且東北各大集團收購工作已漸入尾聲，其他中小型企業(yè)大米走貨不暢，基本處于停機待產(chǎn)狀態(tài)，供需形勢嚴峻，從時間上來看，如今已是12月20日，托市結(jié)束時間為2月28日，除去1月份農(nóng)歷新年，農(nóng)戶可售糧時間已不足兩個月，建議有貿(mào)易商收購且價格尚可可提早落袋為安。

江蘇粳稻“保值” 可庫存

受上一年稻價低位運行的影響，今年江蘇產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶售糧積極高，稻谷收割完畢即出售，粗略統(tǒng)計目前該產(chǎn)區(qū)余糧僅有3-4成，糧庫與米企收購力度偏弱，多數(shù)糧源集中在種植大戶以及貿(mào)易商手中。為何說該產(chǎn)區(qū)稻價可適時貯存呢？主要原因在于該產(chǎn)區(qū)稻價相對較低，目前普通晚粳稻外發(fā)裝車價格在1.15-1.17元/斤不等，出米率70%。優(yōu)質(zhì)稻9108價格在1.17-1.20元/斤之間，出米率68%以上，且此糧是新糧，即使有陳稻出庫，按照今年銷售底價相比（如下圖所示），整體19年產(chǎn)稻子性價比比較高。

秈稻價穩(wěn)，后市難落

秈稻上市時間早，經(jīng)過一輪米業(yè)的庫存和輪換的收購，現(xiàn)階段農(nóng)戶余糧量逐漸減少。托市已啟動了一段時間，現(xiàn)階段以糧庫托市為主，各地區(qū)不斷新增庫點，為稻價形成有力支撐。短期內(nèi)米企消耗庫存為主，但進程緩慢。部分秈稻主產(chǎn)區(qū)輪換糧將在元旦后重啟，但從目前庫存的年限來看16-17年產(chǎn)原糧質(zhì)量不及19年，因此即使后期陳秈稻出庫，2019年產(chǎn)新中晚秈稻仍有利用優(yōu)勢。

糯稻觸頂 上漲動力不足

經(jīng)歷了前期粳糯稻與秈糯稻價格快速上漲后，12月中旬以來稻價觸頂并伴有小幅回落，農(nóng)戶惜售心理略有松動，開始紛紛售糧。影響稻價下行的原因在于，一方面終端經(jīng)銷商糯米需求疲軟，提貨積極性低迷，經(jīng)銷商在前期糯米漲價階段儲備了充足的庫存，現(xiàn)階段還未消耗完畢。另一方面，糯米長期走貨滯緩，米企挺價心理松動，同時又擔(dān)心進口糯米到港，保持著只出未進的狀態(tài)。春節(jié)前糯稻價格將平穩(wěn)運行，2月份后若進口糯米未有到港，其糯稻價格仍將保持堅挺。但據(jù)本網(wǎng)了解各產(chǎn)區(qū)大集團均備有一定量的庫存，新季糯稻未上市之前，糯稻價格恐難出現(xiàn)大幅上漲。

綜上所述，筆者認為北方農(nóng)戶應(yīng)全力售糧，特別是普通圓粒水稻，庫存的意義不大，除非個別庫點為了完成收儲任務(wù)，高價收稻谷，但這僅是個別現(xiàn)象，很難再現(xiàn)2019年3月份稻價持續(xù)上漲的行情。同時一旦國家臨儲重啟拍賣，米企更傾向于陳稻拍賣，畢竟整體的銷售價格低，當(dāng)前農(nóng)戶售糧的價格米企加工的成本與經(jīng)銷商采購的價格無法成交。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）