根據國家糧食和物資儲備局消息，河南、湖北、湖南自11月3日起在省內符合條件的相關地區啟動2021年中晚稻最低收購價執行預案。此前安徽于10月23日率先啟動托市收購（第一批154家庫點）后，江西省于10月28日在符合條件的相關地區啟動2021年中晚稻最低收購價執行預案。目前，江西公布538家中晚稻最低收購價收儲庫點。從以上發布的消息來看，托市范圍擴大，市場稻價將獲得一定的支撐。不過筆者認為，托市啟動后，還要更加關注托市力度以及大米銷售情況，托市啟動僅能為稻價底部形成支撐，稻價若想上漲還是相對困難，建議持糧主體擇機出售，保證利潤。

粳稻價穩農戶惜售

東北產區稻谷收割工作已結束，黑龍江也將擇機啟動托市，畢竟黑龍江糧食局10月25日發布消息，為確保2021年最低收購價稻谷收儲工作順利開展，決定開展2021年最低收購價稻谷收儲庫點資格認定工作，建議農戶在托市啟動后擇機售糧，今年米企入市收購積極性不高，部分米企還在采購陳稻谷，11月2日中儲糧黑龍江分公司共計拍賣稻谷466498噸，實際成交14354噸，成交率為3%，倉內車板價不超過1.25元/斤。從側面了解，今年糧庫各項入庫標準也將相對嚴格。東北產區產糧量大，地處鐵路線末端，外發優勢不明顯，并且疫情存在不確定性，影響市場的流通。

江蘇產區新季晚粳稻收割工作已進入尾聲，目前地方儲備庫已陸續開始收購，其價格高于托市價上方運行。由于東北產區外發運費價格高、同時受疫情影響導致外發量少，該省米企的整體開工相對較好。但種植大戶以及農戶惜售心理仍較重，米企普通晚粳稻到廠價格在1.37-1.38元/斤，水分16-17%，出米率68-70%左右，儲備庫收購價格多在1.4元/斤以上，短期內該產區托市啟動的概率較低，有輪換和招標采購支撐價格，但謹防這部分主體采購結束后出現的稻價下跌。

秈稻小幅反彈

最近兩天被一則新聞刷爆朋友圈，商務部：《關于做好今冬明春蔬菜等生活必需品市場保供穩價工作的通知》鼓勵家庭根據需要儲存一定數量的生活必需品，滿足日常生活和突發情況的需要，大米作為居民重要的口糧，部分地區又開始了新一輪的搶購潮，從側面上也刺激米企采購積極性。近日產區稻價有小幅上調的趨勢，整體幅度在0.01-0.02元/斤。但更重要的是，近日部分地區輪換糧收購價格小幅上漲，部分貿易商反映，儲備庫收購價格在1.31元/斤，國標三等，達到一定量后，給予0.02元/斤的獎勵，以湖北豐兩優稻谷為例，實際基層收購價格多在1.26元/斤，米企方面收購價格達到1.28-1.29元/斤，因此除了托市以外，此時也是鎖定利潤的好時機，根據大米銷售情況，短期內秈稻價格高于1.3元/斤以上的概率不大。

糯稻切莫盲目惜售

如今糯稻上市處于高峰期，各地收割工作已進入尾聲。眾所周知，今年糯稻種植面積大、產量高，自十月中下旬糯米價格反彈之后，部分地區農戶出現了惜售心理。一方面，今年糯稻價格與上一年價差較大，農戶心理預期自然也就高，當前市場稻價達不到農戶心理預期，選擇性惜售。另一方面，部分地區因降雨，導致個別地區糯稻單產下降。不過根據實際供需格局來講，市場仍是供大于求的狀態。其中供應最充足的東北農戶手中至少還有8成的稻谷未售，近日僅僅是因運費上調而導致糯稻外發無優勢，因此當糯米階段性備貨結束后，市場需求放緩，糯米價格自然下跌，糯稻的繼續走低的風險性還是比較大，如今東北地區農戶即便是想出售，但仍是無人收購的狀態。

綜上所述，稻谷托市的啟動，僅僅是對稻價底部的夯實，市場稻價繼續走低的概率很低。但長期來看，目前部分產區所開的庫點還是比較少，無法滿足貿易商送糧的需求。低價農戶惜售，但收購價格高，貿易商送往糧庫利潤微薄，限制其下基層的收購積極性。建議農戶可根據自身的糧質情況擇機售糧。2022年春節較早，其中中晚秈稻托市結束期為1月31日，一般進入1月中旬糧庫收購工作近尾聲，因此在大米長期需求疲軟的背景下，市場還是缺乏支撐。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）