本周小麥價格震蕩趨弱運行為主，不過制粉企業的壓價意愿雖較為明顯，但現階段的市場因中儲糧增儲仍大范圍持續，小麥底部價格支撐較強，因此本周粉企的調價空間也相對有限，尤其是小麥價格大跌也不利于面粉銷售，目前很多企業的小麥到廠價格仍徘徊在補庫價1.25元/斤附近，那么后續小麥價格會如何運行呢？一些陸續建立起庫存的貿易商又該何時選擇出手呢？針對上述問題，筆者將作如下簡析，僅供參考使用。

數據公布 小麥增產

7月12日，國家統計局發布數據，根據對全國25個夏糧生產省（區、市）的調查，2024年全國夏糧播種面積、單位面積產量、總產量如下：一、全國夏糧播種面積26613千公頃（39920萬畝），比2023年增加4.5千公頃（6.8萬畝），保持穩定。其中小麥播種面積23091千公頃（34636萬畝），比2023年增加31.7千公頃（47.5萬畝），增長0.1%。二、全國夏糧單位面積產量5628.0公斤/公頃（375.2公斤/畝），比2023年增加135.4公斤/公頃（9.0公斤/畝），增長2.5%。其中小麥單位面積產量5985.8公斤/公頃（399.1公斤/畝），比2023年增加150.4公斤/公頃（10.0公斤/畝），增長2.6%。三、全國夏糧總產量14978萬噸（2996億斤），比2023年增加362.7萬噸（72.5億斤），增長2.5%。其中小麥產量13822萬噸（2764億斤），比2023年增加365.8萬噸（73.2億斤），增長2.7%。考慮到去年不少地區受災減產，尤其河南省芽麥數量激增，因此今年的恢復性增產是很正常的，但疊加陳糧結余庫存、進口小麥等補給，預計小麥市場供大于求的狀況會持續較長時間。

購銷兩難 糧點停擺

目前基層小麥購銷都較為緩慢，一方面，雖然市場價格有所回落，但農戶對低價仍較為抵觸，貿易商多反映近期小麥上量欠佳，另一方面，制粉企業的對小麥的收購也十分謹慎，最近陸續有企業因小麥降價而選擇暫時檢修停收，這也使得貿易商收上來的小麥很難有一個良好的盈利空間，尤其是部分地區的小麥儲備補庫已經完成，小麥走貨更加依賴當地粉企。而本周小麥采購拍賣價格一般也并不理想，如7月9日中儲糧拍賣北京分公司小麥競價采購交易結果：計劃采購24年產小麥21000噸，實際采購21000噸，成交率100%，平均起拍價2550元/噸，實際成交價2525元/噸，折價25元/噸； 7月12日河北省保定庫點，地儲采購新季小麥7000噸，全部成交，補庫價格在2425-2440元/噸。

面粉滯銷 開機低迷

近期面粉市場購銷情況一直都表現不佳，而最近暑假來臨、學校陸續放假，制粉企業多反映前路粉成交較為慘淡，很多企業前后路粉之間的價差逐步縮小，因此盡管近期副產品價格還算堅挺、尤其麩皮價格也仍處相對高位，但粉企整體行情仍不理想。這也讓粉企本就偏低的開機率雪上加霜，不少企業都已處于半停產狀態，因此在目前面粉走貨不暢、庫存偏高的情況下，粉企對短期行情的看法一般仍較為我悲觀。

綜上所述，筆者認為短期內小麥價格或將震蕩趨弱運行，目前利好政策持續支撐小麥市場，而在經過本周的降價后，粉企也普遍反映市場糧源上量欠佳，綜合來看，短期麥價大跌的可能性不大，但考慮到當前市場小麥供給仍較為寬裕，制粉企業積極收購的意愿較弱，因此建議各位糧友，小麥能順價的話，可以考慮陸續走貨，不應盲目追高，后續關注政策風向和粉企開機情況。

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