3月19日，據國家發改委通知，2025年國家繼續在稻谷主產區實行最低收購價政策。綜合考慮糧食生產成本、市場供求、國內外市場價格和產業發展等因素，經國務院批準，2025年生產的早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻和粳稻最低收購價分別為每50公斤128元、129元和131元。綜合往年的最低收購保護價政策以及業內的觀點，對今年的政策進行簡單解讀。

首先，時間晚于往年同期。國內供需寬松與庫存壓力。2024年稻谷產量再創新高，且據統計庫存消費比超過80%，尤其以中晚稻庫存積壓明顯，市場供大于求的格局再度擴大，新糧上市后交易持續低迷，部分產區因品質問題購銷受阻，相關部門需更多時間評估庫存消化進度與市場承接能力，避免政策過早出臺加劇供需失衡。

其次，早秈稻提價：穩面積、保雙季稻產能。今年早秈稻價格六連漲，同比去年，上漲0.01元/斤，早秈稻是南方雙季稻的首季作物，據市場反饋占全年稻谷產量約20%。連續提價旨在對沖農資、人工成本上漲壓力，防止雙季稻改單季稻，保障全年糧食總產。中晚秈稻與粳稻持穩：引導農戶轉向優質品種（如糯稻、香稻等經濟附加值較高的品種），契合“優糧優價”政策方向。

最后，限量收購與方式。根據近幾年稻谷最低收購價收購數量，限定2025年最低收購價稻谷收購總量五千萬噸（秈稻兩千萬噸、粳稻三千萬噸），分兩批下達，第二批根據市場余缺靈活分配。其中重點區域：早秈稻主產區（湖南、江西等）收購量或傾斜，保障政策精準落地。

綜合以上幾點來看，早秈稻種植戶帶來的影響是小幅增收但需關注成本邊際效益，建議通過機械化、集中育秧降低種植成本，來提高收益。中晚稻/粳稻種植戶：轉向優質品種，雖整體種植成本有所升高，但從近兩年的優質稻谷的售價來看，其利潤相對較高，高于托市價的訂單溢價。從生產端來看，利空于加工企業，目前進口白米價格低于當前早秈米，新糧上市后，白米下游加工企業的成本將會被動推高，這樣有可能會造成下游購買的積極性變低，轉而加工進口米。而口糧的消費端基本上課維持穩定，不過近兩年中晚稻庫存逐年增加的背景下來看，稻強米弱的格局仍將會繼續，建議持續關注國家發改委、農業農村部9-10月發布的《糧食收購工作方案》，獲取分省收購量、啟動時間等實操細則。

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