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源自江蘇盱眙。淮河流經江蘇境內，北部瀕臨洪澤湖，有低山、丘崗、平原、河湖圩區等多種地貌，素有兩畝耕地一畝山，一畝水面一畝灘之稱。地處亞熱帶和暖溫帶過渡區，稻作歷史悠久，是**的魚米之鄉，原糧種植區域廣泛分布，耕地達170萬畝，為我國**雜交種中秈稻優勢區域，其秈米外觀品質、食用適口性都非常符合南方消費市場的需求，并立足糧食主產區。
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