金九銀十，新季中晚稻已從南向北陸續(xù)收割，上市量逐漸增加，預(yù)計(jì)國慶節(jié)后將迎來上市高峰期。目前各產(chǎn)區(qū)米企已開始準(zhǔn)備新季稻谷收購，市場行情進(jìn)入敏感期，國家臨儲(chǔ)稻谷也將于十月份全部停拍（截止到9月26日暫無交易公告），給予市場利好支撐。那么新季稻谷集中上量行情是漲是落？農(nóng)戶何時(shí)賣糧將是最佳時(shí)期呢？中國糧油信息網(wǎng)分析尹秀穎將從南北方不同產(chǎn)區(qū)不同品種與大家分享。

粳稻仍需國儲(chǔ)支撐

目前東北產(chǎn)區(qū)新季稻谷已陸續(xù)上市，今年較往年有所推遲。從已上市的稻谷價(jià)格來看，稻價(jià)呈高開低走的態(tài)勢。市場現(xiàn)狀，從已收購的新稻來看，普遍較往年差。多表現(xiàn)為出米率低、癟粒和未成熟粒較多。近來主產(chǎn)區(qū)天氣晴好，如下圖所示，利于新稻的后熟，部分農(nóng)戶均不舍得收，待大面積霜降后再收割，以便更好的成熟，提高質(zhì)量和產(chǎn)量。據(jù)中國糧油信息網(wǎng)采集截止到9月26日長粒香水稻綏粳18收購濕糧價(jià)格1.35-1.40元/斤，水分25%以內(nèi)、干糧外發(fā)裝車1.50元/斤左右，出米率65%、普通圓粒水稻價(jià)格在1元/斤，濕糧25-30%，出米率62-63%、超級稻價(jià)格在1.1-1.20元/斤濕糧,。新季稻谷集中上市后大型工廠將啟動(dòng)收購，但米企更看重的是質(zhì)量。米企心態(tài)，從已上市的稻谷來看，米企大多數(shù)保持謹(jǐn)慎態(tài)度。集中上市后將按需采購，主要是對后市米市信心不足。暫無大量囤積的計(jì)劃。一方面受制于國家稻谷仍保持高庫存的狀態(tài)，轉(zhuǎn)年拍賣將較2019年提前，屆時(shí)市場將以陳稻谷為主。另一方面，終端大米市場需求低迷，經(jīng)銷商備貨積極性不高。米企反映，往年新米上市后，經(jīng)銷商均保持較高的積極性。但今年市場異常冷清，以長粒香米為例，價(jià)格在半個(gè)月內(nèi)持續(xù)走低，目前黑龍江省內(nèi)長粒香米主流出廠報(bào)價(jià)在2.35-2.40元/斤，較前期至少回落0.05元/斤。同時(shí)今年綏粳系列種植面積較大，市場競爭將相對激烈。后市重點(diǎn)關(guān)注，國家收儲(chǔ)力度。從當(dāng)前市場格局來看，東北產(chǎn)區(qū)除優(yōu)質(zhì)糧以外，市場還將依靠托市啟動(dòng)來支撐稻價(jià)，米企方面暫不會(huì)大量儲(chǔ)備庫存，畢竟2020年臨儲(chǔ)拍賣將較2019年早。

糯稻方面，目前南北方產(chǎn)區(qū)新季糯稻已零星上市，整體處于高開的態(tài)勢，截止目前烘干糧主流外發(fā)價(jià)格在1.75元/斤，水分15%左右，出米58-60%左右。據(jù)貿(mào)易商反映，由于2019年黑龍江產(chǎn)區(qū)種植面積下降且受自然災(zāi)害影響，今年整體出米率低比較低，產(chǎn)量下降，對后市行情仍看好。南方糯稻種植面積較上年相比變化不大，預(yù)計(jì)10月中旬后將集中上市，稻價(jià)有望小幅回落，因后期進(jìn)口量減少，對國內(nèi)形成有力支撐，糯稻價(jià)格長期看漲。

秈稻市場需求強(qiáng)勁

目前安徽、湖北兩省已集中上市，稻價(jià)穩(wěn)中走高，其中湖北地區(qū)表現(xiàn)明顯。截止目前湖北產(chǎn)區(qū)2019年豐兩優(yōu)稻谷輪換糧糧庫收購價(jià)格在1.26元/斤，出米率64%，過篩回雜。米企收購價(jià)格在1.26元/斤以上，出米率要求66%以上，按質(zhì)定價(jià)。安徽產(chǎn)區(qū)豐兩優(yōu)稻谷主流收購價(jià)格在1.2-1.23元/斤，出米率65%以上。湖南產(chǎn)區(qū)2019年黃華占收購價(jià)格在1.27-1.30元/斤左右，出米率64%。目前稻價(jià)整體趨于穩(wěn)定，因各主體認(rèn)為今年秈稻或?qū)p產(chǎn)，大型企業(yè)對優(yōu)質(zhì)糧相對青睞，特別是參照2018年產(chǎn)豐兩優(yōu)稻谷價(jià)格高點(diǎn)已達(dá)到1.30元/斤以上，出米率66%、同時(shí)國家臨儲(chǔ)拍賣15年產(chǎn)的兩優(yōu)系列底價(jià)低、溢價(jià)高的特點(diǎn)，預(yù)計(jì)后期米率高、腹白少、質(zhì)量佳的稻子仍有上調(diào)的空間。畢竟現(xiàn)階段主產(chǎn)區(qū)天氣晴好，利于新季稻谷的晾曬與貯存，有資金和倉容的貿(mào)易商可逢低采購待后期價(jià)格上漲后再進(jìn)行出售。

綜上所述，國慶節(jié)后新稻谷將面臨集中上量，特別是粳稻方面，托市未啟動(dòng)之前，稻價(jià)或?qū)⒌臀徽鹗幷?。建議農(nóng)戶優(yōu)先出售次糧，優(yōu)質(zhì)糧可延后待國儲(chǔ)啟動(dòng)后再售。秈稻方面，貿(mào)易商可結(jié)合自身情況，逢高點(diǎn)出售，及時(shí)鎖定利潤為佳。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會(huì)員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）