12月悄然已至，截至目前托市已啟動了六個省份，然而整體對市場稻價提振效果非常有限，局部地區稻價不漲反倒跌價。在這物價連年上漲的年代，這稻價不漲也是讓人十分不解。過去的就不想了，眼下國內粳稻與秈稻能否趕在年前能不能漲一漲呢？中國糧油信息分析師尹秀穎認為，備貨旺季階段稻價或將以穩為主，終端大米需求不給力，稻價上漲著實有點難，特別是現階段農戶余糧多的要適時出手了。

托市大省黑龍江“靜候佳音”

黑龍江省是祖國的大糧倉，稻谷托市中占有很重要的低位。但今年托市政策還是姍姍來遲了，較去年至少推遲有半個月，如下圖所示。已至年底，部分農戶有還貸的壓力，開始紛紛扎堆賣糧，部分地區稻價開始小幅下行。若托市啟動，或將推動稻價小幅上漲，畢竟托市起到的是保證農戶的種植收益以及來年的種植積極性。同時建議農戶要根據自身的稻谷質量來售糧，國家托市要求的是國標三等以上的稻谷，今年等外糧能否納入收購范圍還不得而知，畢竟今年天氣影響，等外糧有一定的比例。近兩日部分地區農戶看到工廠落價，直接表示“不賣、貴賤不賣”?？墒悄私饷讟I的苦衷，今年新稻上市以來米企遲遲收購不到稻子，部分無奈只能加工陳稻。同時最讓企業更無奈的是東北大米訂單稀少，市場早已被價格低、口感不差的江蘇米占有，如今江蘇產區19年產晚粳米批發價已低至1.58-1.60元/斤左右，說起來等同于北方產區的優質長粒水稻的價格。黑龍江普通圓粒米最低報價1.90元/斤，不含運費，哪來的競爭優勢？春節前米企大幅上漲稻谷收購價格的可能性就更低了，畢竟三月份開始國家將重啟拍賣，陳稻將再次占市場主導。超期糧又增加了15年產的稻谷，且從稻谷庫存來看，黑龍江15年稻谷庫存比例較重，若起拍價降至0.8元/斤，國標三等糧，那么哪里還有19年產稻谷的用武之地。

江蘇產區穩中震蕩運行

江蘇產區托市力度弱，稻價持續低位徘徊，上漲無動力，但未來一段時間稻價將趨于平穩。一方面是原糧北上的占一部分。例如從蘇北發往河北、遼寧以及吉林。另一方面，進入12月份中旬后米企的大米走貨速度將有所加快，入市收購量將有所增加，因此可支撐稻價不再下行。特別是今年該產區新稻質量較好且大部分糧源出米率均可達到70%以上，即使與陳稻對比在口感、氣味上均更勝一籌。

秈稻長期趨于穩定

本周秈稻主產區托市又增加了“湖南”，這對稻價提供了一定的底部支撐。普通中晚秈稻稻價將圍繞托市價小幅波動。前期優質稻黃華占價格持續下行，米企主流收購價格在1.25-1.30元/斤之間窄幅波動，出米率66%以上，部分企業表示稻價下行后農戶惜售心理增加，企業上量減少，為了保證后期的加工使用，企業再次小幅上漲稻價。同樣由于中晚秈稻上市時間早，市場余糧量已不多。湖北產區已公布了第二批與第三批收儲庫點，這使得稻價基本無下行空間，且從庫存秈稻的情況來看，16-17年產稻子質量偏差，即使后期陳稻出庫，19年產中晚秈稻仍有較高的利用價值。

糯稻價格或已“觸頂”

11月份以來糯稻價格持續穩中上漲，截至11月底東北產區米企多按照2.8-3元做米；南方產區江蘇、安徽產區按照2.75-2.8元做米，要求變白率80-90%上，黑龍江產區糯稻米率偏低，但隨著終端備貨的結束，米企入市收購積極性下降。一方面由于糯稻價格已漲至近兩年高位，“稻強米弱”格局開始顯現。另一方面，市場不排除貿易商“炒作”成分，據了解部分大集團均有一定量的庫存，因此未來糯稻或止漲企穩，春節前受下游備貨影響或有上漲的可能，但幅度不會超過0.05元/斤，理性對待糯稻收購，畢竟糯稻市場占有率低，抗風險低。

綜上所述，筆者在這里再次提醒東北農戶一定要掌握好售糧節奏。有傳言稱黑龍江將在12月初啟動托市，因此當前售糧時間或真的已不多了，局部地區甚至已出現了農戶想賣糧卻無貿易商上門收購的局面，千萬別掉落至越落越落賣的怪圈。南方仍有庫存的農戶和貿易商可在米企春節備貨階段適時出售鎖定利潤。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）