年關(guān)將至，各地區(qū)大米購銷進(jìn)入尾聲，僅有個別工廠還在少量加工訂單，市場較早往年相比慘淡的多。據(jù)中國糧油信息網(wǎng)統(tǒng)計，截至目前米業(yè)停機(jī)率達(dá)到了近70-80%，停機(jī)時間較往年均提前了3-5天，說起大米漲價恐怕比登天還難。那么年后市場能否有轉(zhuǎn)機(jī)呢？筆者認(rèn)為農(nóng)歷新年過后，國內(nèi)米市行情還將弱勢，預(yù)計二月中下旬才會有轉(zhuǎn)機(jī)。

東北米競爭依然力弱

截至目前東北三省已有兩省即黑龍江與吉林在符合條件的區(qū)域啟動了稻谷最低保護(hù)價預(yù)案。近日，從中儲糧黑龍江分公司了解到，自2019年12月12日黑龍江省開秤收購最低收購價稻谷,截至2020年1月12日，啟動收購庫點(diǎn)366個，累計收購最低收購價稻谷722.2萬噸。但從基層反饋的情況來看，黑龍江產(chǎn)區(qū)稻價還在穩(wěn)中下行，農(nóng)戶因稻子質(zhì)量差多數(shù)是賣不上價。每開一個庫點(diǎn)排隊車輛非常多，貿(mào)易商因無利潤紛紛退市。近期基層農(nóng)戶開始自發(fā)的組織車輛進(jìn)行售糧，若這糧賣不出去恐怕這年都沒法開心的過了，畢竟面臨的問題也非常多，大糧堆在室外露天環(huán)境下面臨水分上升、長期風(fēng)吹以及雪的侵蝕。農(nóng)戶售糧時間越來越短，春節(jié)過后若托市力度上不來，那么東北米價恐還將回落，畢竟節(jié)后市場格局再次發(fā)生變動，部分米企開玩笑的講只有東北普通圓粒米價格降至1.6-1.70元/斤，自身的競爭力或?qū)⒂兴岣摺?jù)統(tǒng)計截至上旬黑龍江產(chǎn)區(qū)圓粒大米出廠報價達(dá)1.88-.190元/斤，與前期持平。雖然稻子價格下調(diào)，但米率低，大米加工成本依然高位，況且近期副產(chǎn)品米糠價格也均有不同程度的下跌，米企降價銷售的概率不大。此價格與南方蘇皖粳米相比其價差仍較大。

蘇皖兩省平穩(wěn)運(yùn)行

進(jìn)入一月份以來蘇皖因原糧消耗進(jìn)度快再加上天氣不佳等因素影響，使得市場上量比較少稻價出現(xiàn)了不同程度上漲，米價也隨之上調(diào)。即使米價上調(diào)，對于該產(chǎn)區(qū)來講仍具有較強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢，與東北產(chǎn)區(qū)相比至少還有近0.15-0.2元/斤的價差。年后該產(chǎn)區(qū)憑借此優(yōu)勢走貨速度還將加快，米價將處于易漲難跌的態(tài)勢中，因此經(jīng)銷商若主銷該產(chǎn)區(qū)米可適當(dāng)庫存為后期銷售做準(zhǔn)備。

秈米價格繼續(xù)穩(wěn)定

春節(jié)前秈米主產(chǎn)區(qū)各工廠所接訂單量非常少，同比去年均在下降，多表現(xiàn)為有價無市的狀態(tài)，米業(yè)被迫停機(jī)退市。對于年后開機(jī)時間企業(yè)也未有具體打算，統(tǒng)一回復(fù)便是視情況而定。對于年后，該產(chǎn)區(qū)大米現(xiàn)貨價格以穩(wěn)為主，米企多將挺價惜售，今年工廠稻谷庫存相對充足，因節(jié)前消耗的緩慢，因此庫存成本偏高。但也值得關(guān)注的是，節(jié)后各地方儲備庫陳稻谷也相繼出庫，警惕新陳摻兌糧拉低市場大米價格。

糯米后期有風(fēng)險

自一月份以來，受原糧供應(yīng)量減少以及備貨量的增加糯米價格出現(xiàn)了不同程度的上調(diào)，上漲幅度可達(dá)到0.5元/斤（如下圖所示），截至目前黑龍江產(chǎn)區(qū)圓粒糯米出廠報價在2.75-2.87元/斤。安徽產(chǎn)區(qū)地區(qū)2.75-2.8元/斤，低價位品質(zhì)偏差，摻兌少量白米。影響節(jié)后關(guān)鍵因素在于進(jìn)口糯米價格的高與低，進(jìn)口貿(mào)易商對國內(nèi)市場虎視眈眈。據(jù)本網(wǎng)了解現(xiàn)階段港口進(jìn)口糯米提貨價較前期略降，再加上近期人民幣升值，1月15日1美元=6.8837人民幣。元月份后進(jìn)口配額將陸續(xù)下發(fā)，后市糯米價格漲跌就要看實際到港情況了，根據(jù)主要進(jìn)口國新季糯稻上市時間可以肯定的是在元宵節(jié)前國內(nèi)糯米暫不會收進(jìn)口沖擊。

綜上所述筆者認(rèn)為年前米企效益不佳的態(tài)勢已無法扭轉(zhuǎn)，預(yù)計春節(jié)后直至二月份中旬將陸續(xù)恢復(fù)購銷，依然依靠學(xué)校開學(xué)、農(nóng)民工返城務(wù)工等市場剛性需求來刺激，但由于我國大米市場格局長期處于供大于求的狀態(tài)，因此大米價格整體上行的概率不大。特別是2020年國家還將以去庫存為主要工作任務(wù)，一旦2020年稻谷最低保護(hù)價進(jìn)行調(diào)整，相應(yīng)的臨儲拍賣底價也同樣會下跌。欲了解更多稻米行情數(shù)據(jù)以及未來走勢，敬請持續(xù)關(guān)注中國糧油信息網(wǎng)的官方網(wǎng)站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網(wǎng)的會員，享受更多特權(quán)。（中國糧油信息網(wǎng) 尹秀穎）