轉眼間2月份已悄然進入尾聲，相對于1月份麥市震蕩起伏， 2月份小麥價格整體表現不溫不火，一方面1月份臨儲小麥成交達到1200多萬噸，且多是年后集中出庫，導致市場階段性供應壓力增加；另一方面春節期間，小麥市場長達半個月左右真空間，年后市場購銷還未完全恢復，廠家收購多延續年前報價。那么進入3月份以后，隨著工廠開機恢復正常，小麥價格能否迎來上漲？中國糧油信息網分析師張艷秋認為，年后隨著學校開學、工廠開工，市場需求有所增加，將提振小麥行情，不過由于政策性小麥每周持續投放，供應十分充足，因此短期內麥價上漲空間十分有限。

小麥玉米價差較大，貿易商看漲預期提高。目前玉米與小麥價差普遍在300-400元/噸，一般正常情況，小麥價格應該高于玉米的，因此市場普遍認為，后期小麥、玉米價差將逐漸縮小，貿易商對后市小麥價格看漲預期越來越高。據了解，部分東北資金方已開始將目光轉向小麥，畢竟玉米價格已漲至階段性高位，繼續上漲壓力較大，相對于玉米，小麥價格仍處于相對低位，很多東北貿易商都有計劃夏天到南方囤麥子，因此資金開始從玉米市場流向小麥市場，受資本推動，預計后期21年小麥將出現高開高走局面。

冷空氣來襲，新麥遭遇倒春寒。今年早春氣溫回暖快，易出現階段性強冷空氣，發生倒春寒幾率大。近期影響我國的冷空氣較活躍，2月24至26日和2月27日至3月1日，中東部將出現兩輪雨雪和降溫過程。其中，未來三天（2月24至26日），雨雪波及我國20多個省份，陜西北部、山西東南部、河北西南部、河南北部、山東中南部等地局地有大雪或暴雪，為牛年以來最大規模的雨雪天氣。目前我國冬小麥開始返青，這個階段降溫，對未來的小麥生長產生了一定的不利條件，卻利好小麥價格，后期仍需警惕天氣對新小麥的長勢影響。

臨儲拍賣量跌價穩，底部夯實。本周臨儲小麥計劃投放量4033758噸，成交量在1681496噸，成交率在41.69%（節前同期45.54%），成交均價2374元/噸（如圖所示）。截止目前，臨儲小麥成交量在1748萬噸，已達到去年拍賣總量的77%，據統計我國托市麥庫存剩余量在5800萬噸附近，目前小麥周成交量穩定在160萬噸-180萬噸，按此速度拍下去的話，年底之間臨儲小麥庫存恐將被拍空。因此為了保證口糧安全，若小麥拍賣庫存下降仍然過快，預計還會有更多收緊政策出臺。

綜上所述，筆者認為短期內小麥波動空間有限，畢竟政策小麥庫存相對充足，不過隨著政策小麥庫存壓力逐漸被釋放，長期來看麥價以看漲為主。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 張艷秋）