五月即將過半，從當前米企反饋的情況來看，大米雖然走貨好轉，但并不是十分明顯。反倒稻谷方面，國家臨儲拍賣已如期舉行兩期，從成交總量來看，呈粳強秈弱的格局。眼下北方正值農忙時節，各地正進行插秧工作。南方將面臨夏糧小麥上市，稻谷供應將減弱，那么后期稻價將有何變化呢？以下是筆者根據市場情況做出簡要分析，僅供參考。

粳稻易漲難跌

今年國家臨儲開拍始于4月30日，通過兩期的成交結果來看，與往年投放相比顯得格外冷清，主要原因在于兩點，其一；2020年國家臨儲晚粳稻托市工作啟動時間晚，且入庫標準嚴格，托市總量下降，導致現階段社會性余糧量較往年多，未出現供小于求的狀況，可滿足部分米企的用糧。其二，今年晚粳稻無低價糧，為了緩解玉米價格高漲的行情，國家將16年產以前的稻谷均已轉向定向。2020年臨儲拍賣中14-15年產晚粳稻起拍價僅為1-1.1元/斤，國標三等，其大米現貨價格具有市場的競爭優勢。而今年17年產原糧實際稻價已新糧接軌，性價比優勢不及新糧，這也是造成臨儲晚粳稻成交率低的主要原因之一。根據當前大米銷售情況，預計未來兩省的拍賣成交率不會有大幅度的提升。

江蘇產區五一節后，晚粳稻價格小幅上漲，部分地區已反彈至節前水平。由于該省臨儲庫存量低，因此近兩次拍賣均維持高成交率。并且五月中下旬后該產區貿易商將原糧購銷重心轉向小麥，農戶手中基本已無糧可售。東北產區雖然供應量充足，但外發運費高，實際到廠價格與收購本地糧持平，因此未來或直至新糧上市，該產區的稻價將持續呈易漲難跌的行情。

秈稻持續弱勢

五一節后國內大米現貨市場走貨雖然略有好轉，但針對米企來說依舊不理想，雖然副產品米糠價格高，但仍是無法正常運行，開機率維持低位，對原糧需求方面未有大的改善，稻價整體穩定，個別地區稻價小幅下行。當前部分貿易商也面臨麥收騰倉，且存留至當前，已基本錯過了售糧的最佳時期，其中2020年產豐兩優稻谷主流價格在1.38-1.45元/斤之間運行，極個別地區米企收購價格可達到1.5元/斤左右，但要求質量較高。出米率要求在70%以上，多集中在蘇北產區。米企庫存方面相對充足，按照當前的生產進度基本可維持至新糧上市，短期內來看中晚秈稻或無反彈之力。

糯稻及時變現

距離端午節越來越近，但市場備貨情緒依舊不高漲，市場糯米價格整體與前期相比還是呈穩中下跌的趨勢，雖然港口進口糯米價格小幅反彈，但市場成交依然不佳。糯稻市場購銷低迷，東北產區米企按需采購，烘干糯米全白主流價格在1.65元/斤左右，出米率67-68%。安徽、江蘇產區圓粒糯稻出貨量增多，主要是該產區麥收騰倉，需要資金周轉，當前市場價格基本無利潤，甚至是虧損的狀態。月底前還將有大量的進口糯米到港，糯米價格下行概率較大，建議有庫存的仍是及時變現為佳。

綜上所述，東北產區水稻價格呈穩中偏強的格局運行，其中圓粒水稻中儲糧輪換場次減少，國家臨儲主要以17-19年產原糧為主，底價已定，因此市場稻價易漲難跌。長粒水稻米企或多或少均有一定庫存量，短期內需求難以提升，特別是陳糧庫存量較高，市場銷售壓力大。今年大米市場銷售較往年困難的多，加之銷區已進入梅雨季節，大米的存放條件下降，大米價格反彈空間有限，影響其稻谷價格不會出現大幅上漲。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 尹秀穎）