五月漸入尾聲，即將迎來大米季節性消費淡季，但實際上國內部分地區大米現貨價格反而出現了上漲，讓部分經銷商不知所措。進入夏季，各地氣溫逐步攀升，主食消費進一步萎縮，大米現貨價格緣何能夠上漲呢？能漲多少？漲多久？實則結合市場情況，此輪大米價格上漲多半是秈米，而粳米和糯米則呈穩中偏弱，具體原因以及后市走勢如下分析，僅供參考使用！

　　副產品價格快速下跌

　　本輪米價上漲主要原因是關乎米業加工利潤的一部分，副產品價格的快速下跌。其中米糠現貨價格與五一節前相比至少落價0.1-0.2元/斤。究其主要原因是五一節后回來，受外圍市場利空因素以及我國大量進口大豆、菜籽影響，油脂現貨價格頻繁刷新新低，導致油脂、飼料原料粕類、玉米、小麥價格大幅走跌，飼料廠換配方，米糠高價也就是失去了性價比優勢，屆時米糠油廠不得不被迫停機或壓低米糠收購價格，因此才導致了米糠價格的快速回落。截至到本周五粳稻糠價格已跌至1.15-1.26元/斤、秈稻糠價跌至1.3-1.38元/斤。部分米業反饋稻殼、稻殼粉等產品也出現了不同程度的走跌。根據當前市場行情，米糠現貨價格再賣出比稻谷價格高的情況很難實現。

　　粳米現貨價持續平穩

　　此輪國內大米價格上漲，與粳米關系不大，即便工廠開機率低，但終歸是出貨不暢，只能被迫停機現狀。截至本周末東北產區圓粒大米出廠報價在1.78-1.80元/斤，為22年產，陳米價格略低0.02-0.05元/斤，特別是本周國家臨儲粳稻拍賣中，黑龍江產區18年產圓粒水稻最高成交價達到了1.35元/斤，加上出庫以及貼水，實際到廠價格近1.38元/斤，基本新稻價格持平，因此工廠表示價格偏高，加工無利潤，并且江蘇、山東產區米價較東北低，競爭優勢不高。其他超級稻米、遼星、鹽豐等大米價格波動非常小，同樣處于走貨不暢的局面，隨著銷區氣溫升高以及地方輪換糧出庫，大米銷售壓力進一步增大，價格上漲壓力重重。

　　秈米價因成本被動拉漲

　　大米顯然已進入季節性消費淡季，此輪價格上漲多半除了副料價格大幅走跌，最主要原因是成本增加，秈米價格不得不被迫上漲，部分地區已逐步上漲至2-2.05元/斤，否則就是虧的更多。向來市場都是供需決定價格漲落的因素之一。去年新季豐兩優稻谷上市時，因干旱而導致局部地區略有減產，疊加市場經過消耗，現階段市場供應略顯緊缺，因此稻價穩步走高，部分地區糧庫出庫到廠價格多已達到1.5元/斤，米率需達到68%以上。不單是22年產原糧價格高，包括中儲糧各個公司出庫的陳稻價格也均不低于1.32元/斤，部分購銷雙向中，23年產中晚秈稻輪換入庫價格多在1.35-1.4元/斤左右，年底上市新稻價格底部有支撐，多高于托市價。

　　糯米現貨價略有松動

　　經過中上旬一輪糯米價格上漲，下游積極補貨。但本周以來糯米現貨價格開始逐步走跌，幅度在0.02元/斤，米業訂單量少，南北方大部分米業已陸續開始停機待產，截至本周圓粒粳糯米出廠報價在2.25-2.52元/斤，具體根據生產年限以及提貨量而定。包括進口糯米在內其提貨價格也小幅走跌，越南大糯米提貨價格在2.36-2.42元/斤不等，接下來端午節或呈旺季不旺的行情。今年市場現狀，市場主體有目共睹。目前南北方走貨滯緩，因此后市行情不容樂觀，因此建議工廠根據自身的情況，適當儲備庫存，切莫盲目看漲后市，今年東北糯稻種植面積較上一年有大幅增加。

　　綜上所述，雖然秈米價格略有上漲，但粳米價格穩定，糯米價格略有走跌，因此接下來米市將進入疲態，并且持續的時間或偏長，畢竟南方銷區即將進入暑期，市場集中性消費也將萎縮，隨著疫情的放開，居民消費也將繼續下降，大米市場將迎來“寒冬”，停機、半停產或將是常態。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://m.lyslgn.com）以及APP（http://m.lyslgn.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。